Меню від шефа
Спаржа з аргентинською креветкою та страчателлою на бріош
330 гр
540
Спаржа з аргентинською креветкою та страчателлою на бріош
330 гр
Спаржа з бурратою та анчоусною заправкою
210 гр
850
Спаржа з бурратою та анчоусною заправкою
210 гр
Тар-тар із яловичини з трюфельним айолі та томатами
230 гр
540
Тар-тар із яловичини з трюфельним айолі та томатами
230 гр
Краб-кейк з соусом манго-чілі та червоною ікрою
180 гр
1290
Краб-кейк з соусом манго-чілі та червоною ікрою
180 гр
Спаржа з крокетами з томленою яловичиною
250 гр
690
Спаржа з крокетами з томленою яловичиною
250 гр
Крем-суп із аспарагусу з креветкою гриль
460 гр
620
Крем-суп із аспарагусу з креветкою гриль
460 гр
Окрошка з малосольного огірка
270 гр
510
Окрошка з малосольного огірка
270 гр
Гаспачо з копченою дорадо/крабом/креветкою
460 гр
570
Гаспачо з копченою дорадо/крабом/креветкою
460 гр
Кокосовий крем-брюле
170 гр
295
Кокосовий крем-брюле
170 гр
Павлова з ванільним морозивом та ягодами
170 гр
280
Павлова з ванільним морозивом та ягодами
170 гр
Закуски
Устриця з соусом маракуйя
1 шт.
250
Устриця з соусом маракуйя
1 шт.
Ікра чорна/ червона/ щуча
10 гр
600/ 150/ 145
Ікра чорна/ червона/ щуча
10 гр
Салати
Салат зі шпинатом, бебі-кальмаром і соусом тар-тар
450
Салат зі шпинатом, бебі-кальмаром і соусом тар-тар
Салат з хрусткою качкою і соусом «трюфельний вінегрет»
680
Салат з хрусткою качкою і соусом «трюфельний вінегрет»
Супи
Риба
М'ясо
Стейк Рібай із запеченим перцем та соусом Помодоро
3800
Стейк Рібай із запеченим перцем та соусом Помодоро
Закуски до пива
Сирні чіпси
100 гр
200
Сирні чіпси
100 гр
Дорадо копчена
510
Дорадо копчена
Горбуша в'ялена
100 гр
630
Горбуша в'ялена
100 гр
Яловичина в'ялена
100 гр
360
Яловичина в'ялена
100 гр
Паста і різото
Десерти
230
340
295
Морозиво в асортименті
95
Морозиво в асортименті
Сорбет в асортименті
95
Сорбет в асортименті